El Cocinero bemiddelt tussen freelance koks en opdrachtgevers. De freelance koks die wij detacheren zijn in staat mee te werken in uw grootkeuken en tevens inzetbaar bij andere situaties waarbij de vereiste ‘passie voor koken en voedsel’ is. We laten de expertise van de kok aansluiten bij de expertise van uw bedrijf. 

Voordelen van het inhuren van een freelance kok bij El Cocinero

In geval van nood (grote drukte of ziektegeval in uw eigen keuken) is een door ons gedetacheerde kok binnen een paar uur op uw locatie. 

U bent geen tijd kwijt met de administratie, zoals bijvoorbeeld uw personeelsadministratie. Dat doen wij namelijk voor u. Zowel loonadministratie, het maken van arbeidscontracten of dragen van aansprakelijkheid voor sociale lasten en loonbelasting zijn niet voor u van toepassing. De verantwoordelijkheid hiervoor ligt bij El Cocinero Detachering. 

U betaalt slechts de gewerkte uren en keert niet uit bij ziekte. U ontvangt onze factuur achteraf. Wel tekent u de El Cocinero urenbriefjes, waarmee onze koks werken.

De voordelen in het kort:

  • Snelle vervanging
  • Grote flexibiliteit 
  • Geen (loon)administratie 
  • Geen arbeidscontract  
  • Geen aansprakelijkheid voor sociale lasten en loonbelasting
  • Uitsluitend betaling van daadwerkelijk gewerkte uren
  • Geen uitbetaling bij ziekte
  • Factuur achteraf

Dus wij helpen u uit de brand en u gaat verder met uw business – zonder al te veel gedoe.

 

Onze opdrachtgevers

El Cocinero hielp de afgelopen jaren veel verschillende opdrachtgevers middels detachering van freelance koks.

Denk hierbij aan opdrachtgevers als:

  • Zorginstellingen
  • Eetcafés
  • Hotels
  • A la carte restaurants
  • Party Cateraars
  • Productiebedrijven
  • Vakantieparken
  • Evenementen
  • Privé kok (Private Cook/Homecooking)

 

Werkwijze El-Cocinero horeca detachering

U belt ons en legt uw wensen voor. Ter bevestiging van uw aanvraag ontvangt u een e-mail.
De e-mail bevat een korte samenvatting van de afspraak, alsook de voorwaarden van El Cocinero Detachering.
U geeft akkoord  voor de opdracht – u gaat daarmee ook akkoord met onze voorwaarden – en de opdracht is definitief.

El Cocinero Detachering selecteert één (of meerdere) geschikte kandidaten voor u. Binnen enkele uren is de selectie afgerond en gaat er een kok uw kant op. Bent u – om welke reden dan ook – niet tevreden met de voorgestelde freelance kok, dan dan stellen wij alles in het werk om zo snel mogelijk een alternatieve freelance kok voor u te regelen. 

De door ons gedetacheerde koks maken gebruik van het El Cocinero urenbriefje. Op wekelijkse basis factureren wij de gewerkte uren aan u. 

Voor uw aanvragen zijn wij elke dag (24 uur) bereikbaar. Wij zijn te bereiken op telefoonnummer +31 6 50 29 18 98 of via e-mail info@el-cocinero.nl.

catering personeel inzetbaar voor detachering

[Hier staat ons topteam tijdens de opening van Broekhuis Peugeot ter ere van de verbouwing in Enschede.]